ПопуларноХрана и Здравје

Првото кафе наутро го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, но само под еден услов

Првото кафе наутро го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, но само под еден услов

Некои луѓе пијат кафе за да се разбудат, додека други се будат за да пијат кафе.

Кафето, првото нешто наутро, може да помогне да се намали ризикот од кардиоваскуларни болести и вкупната смртност, според новата студија објавена во European Heart Journal.

Има само еден услов: треба да престанете да пиете кафе до пладне.

Авторите на оваа опсервациска студија ги анализираа податоците за исхраната на повеќе од 40.000 возрасни лица во САД од 1999 до 2018 година, собрани во Националното истражување за здравје и исхрана, како и сеопфатни, неделни дневници за храна на 1.463 возрасни лица од студијата за животниот стил на жените и мажите (поддржана од Националниот институт за здравство), пишува “wellandgood”.

Кафе и срце

Тие потоа го истражувале внесот на кафе (и без кофеин!) наутро, попладне и навечер, пред да ги поделат овие обрасци на утринска и целодневна потрошувачка.
По прилагодувањето на факторите како што се пол, возраст, етничка припадност, физичка подготвеност, здравствени состојби и социо-економски статус, луѓето кои пиеле кафе само наутро имале значително помал ризик од смрт од кардиоваскуларни болести (31% помал) и смрт од сите причини. (16% пониско) во споредба со оние кои не пијат кафе.

Иако претходните истражувања го поврзаа пиењето кафе со значајни придобивки за здравјето на срцето, метаболизмот, долговечноста и другите аспекти на здравјето, резултатите од оваа студија се единствени по тоа што придобивките се поврзани само со консумирањето кафе наутро, во голема мера независно од количината испиена. . (Забелешка: една чаша или помалку обезбедува помало намалување на ризикот, додека две или повеќе чаши .)

Каустуб Дабхадкар, кардиолог во Шарлот, Северна Каролина, забележува дека оваа студија е исклучително важна, не само поради нејзините наоди, туку и затоа што кафето е еден од најглобално консумираните пијалоци.

„Со текот на годините, дознавме за врската помеѓу кафето и намалениот ризик од смрт од срцеви заболувања“, вели д-р Дабхадкар.
„Ние го знаеме и ефектот на кафето врз навиките за спиење и можниот намален квалитет на сонот доколку кафето се конзумира доцна во денот.
Авторите претпоставуваат дека конзумирањето кафе само наутро може да биде особено корисно бидејќи е поверојатно да ги ублажи нарушувањата на деноноќниот ритам, а со тоа да го намали ризикот од лош сон што може сериозно да влијае на здравјето и благосостојбата.

Кафе и инсулин

„Друг можен механизам е ефектот на кафето врз чувствителноста на инсулин и метаболизмот на гликозата“, додава д-р Дабхадкар. Кафето ја подобрува чувствителноста на инсулин – а со тоа ја поддржува работата на срцето – благодарение на соединенијата како што се магнезиум, тригонелин и кинид. „Овој позитивен ефект на инсулин веројатно ќе биде поизразен кај луѓето кои пијат кафе наутро во споредба со оние кои не пијат кафе или кои го пијат во текот на денот“, додава тој.

Иако ова е веројатно возбудлива вест за оние кои пијат кафе само наутро, не треба претерано да ги анализирате работите или да се напрегате за промена на вашите навики. На почетокот, студијата беше набљудувачка (што значи дека е предмет на пристрасност и грешка во споредба со златниот стандард на рандомизирани контролирани испитувања).
„Исто така, важно е да се забележи дека здружението не мора да докажува каузалност“, вели д-р Дабхадкар.

И додека сè поголем број истражувања покажуваат позитивна врска помеѓу внесот на кафе, здравјето на срцето и долговечноста – без оглед на тоа кога се консумира – тоа не е чудесен лек.

„Намалувањето на внесот на шеќер, редовното вежбање и избегнувањето на пушењето имаат многу посилно влијание врз намалувањето на ризикот од болести“, вели д-р Дабхадкар.