Мафини со јаболка и цимет ! Неодоливи колачиња, во ароматична комбинација, а се прават брзо и лесно
Ако сакате класични мафини, ќе ви се допаднат овие мафини со цимет од јаболка.
Состојки :
2 јајца
100 гр шеќер
250 мл јогурт
75 мл масло
250 гр брашно
3 јаболка
кесичка прашок за пециво
кесичка цимет
еден ванилин шеќер
За посипување:
некои лешници или ореви
Подготовка
Загрејте ја рерната на 180 степени. Во сад изматете ги јајцата и шеќерот, а потоа прелијте ги со јогуртот и маслото, брашното, прашокот за пециво и циметот. Промешајте во ситно сечканите јаболка. Калапот за мафини обложете го со хартиени корпички, истурете ја смесата и посипете со лешници. Се пече половина час, во рерна загреана на 180 степени. Пријатно!