Рецепт за пица кифлички: Лесно се подготвува, а уште полесно се јаде!
Состојки:
250 мл млеко
1 лажичка шеќер
1 коцка свеж квасец
1 јајце
1 лажичка сол
150 мл масло
500 гр брашно
Фил:
100 гр пица кечап
150 гр шунка
150 гр сирење
оригано
Подготовка:
Во 250 ml млако млеко додадете шеќер, лажичка брашно и коцка свеж квасец. Нека стаса. Изматете едно јајце со лажичка сол и 150 мл масло.
Во него се додава квасецот со млеко и 500 гр брашно. Оставете го тестото да отстои додека не се удвои во големина. Поделете го тестото на два дела. Раширете ги двете на маса и поделете ги на 12 триаголници. Пополнете го следниот редослед: кечап, шунка, сирење и на крај посипете со оригано.
