Солен ролат со шунка и павлака! Појадокот е подобар отколку од пекара (ВИДЕО)

Ако барате брза и вкусна идеја за закуска, солените кифлички се се што ви треба! Се подготвува за еден час, а резултатот е толку вкусен што ќе исчезне за миг.

Овие кифлички се вистинска експлозија на вкус! Сочна шунка, кремасто сирење и зачинети зачини совршено се совпаѓаат.

Состојки:

250 мл. млеко
2 лажици масло
15 гр квасец
1 лажичка шеќер
500 грама брашно
150 гр шунка
100 гр сирење
малку кечап
1 јајце
1 лажица кисела павлака

Подготовка:

Растворете го квасецот во малку топло млеко, додадете шеќер и кога ќе запени, истурете го во сад, додадете го остатокот од млекото, брашното, маслото и замесете мазно тесто.

Оставете да се удвои во големина околу 30 минути. Тестото се замесува малку со раце, па се покрива уште 5-6 минути. Расукајте го тестото во правоаголник.

Измешајте крем сирење и јајце и со него премачкајте го тестото. Одозгора наредете парчиња шунка по желба и малку кулен. Додадете малку кечап и свиткајте го тестото во ролат.

Склопете ги исечените рабови на ролатите. Премачкајте со жолчка и по желба посипете со сусам. Се пече на 220 степени 30-40 минути додека не порумени.