ПопуларноХрана и Здравје

Урбано пчеларство – кошници со пчели на покривите на Менхетен

Ендрју Кот, пчелар од Њујорк, професор по англиски и шпански и мајстор за боречки вештини, го подигна пчеларството на следното ниво, буквално.

Познат како пионер на урбаното пчеларство, Ендрју е роден во четвртата генерација пчелари од Конектикат и ја продолжи семејната традиција – во Њујорк и во неговиот роден Конектикат (од кои шеесет кошници се на покривите на облакодери во Бронкс, Бруклин, Квинс, Менхетен, Лонг Ајленд) тој се грижи за повеќе од 70 години, со повеќе од 70 години.

Неговите пчели се наоѓаат на различни места, вклучувајќи ги покривите на познатите згради, хотелите Валдорф Асторија и Хилтон, верските згради, училиштата, градините на заедницата, Северниот тревник на седиштето на Обединетите нации, Музејот на модерна уметност (MoMA), па дури и гробиштата.

„Тешко ми е да опишам со зборови што чувствувам кога работам со пчели, бидејќи тогаш се чувствувам како да сум поврзан со природата, едноставно медитирам додека се грижам за нив“, вели Ендрју, њујорчанец на возраст од четириесет години, кој се занимава со пчеларство веќе единаесет години.

Пчели без граници

Иако грижата за пчеларниците е работа со полно работно време, страста и професијата на Коте се различни. Тој повремено предава англиски и литература на студенти за да им го „подигне умот“, а ги чува пчелите за да генерираат приход и да го подобрат опрашувањето во запуштените градски населби.

„Специјализирав за медоносни пчели. Драго ми е што со нивна помош можам да помогнам во опрашувањето на градините, парковите и покривите на градот и уживам во тоа“, вели Ендрју, кој е основач на компанијата „Andrew’s Honey“ и претседател на Здружението на пчелари во Њујорк.

Пред десет години, тој ја основа и непрофитната организација „Пчели без граници“ – добротворна организација која обезбедува средства и образование на пчеларите во неразвиените земји, главно во Фиџи, Хаити, Уганда и Кенија, со цел да ги користи пчелите за намалување на сиромаштијата.

Главната предност на ова одгледување на пчелни колонии е намалената употреба на пестициди, кои се едни од главните непријатели на пчелите и закана за нивниот опстанок.

„Терминот „урбано пчеларство“ се роди во доцните 1980-ти, кога љубителите на овие прекрасни суштества кои живеат во големите градови, во нивните дворови или на рамните покриви на зградите, формираа мини пчеларници со неколку кошници. пчели во одредени географски области, особено во Северна Америка и Европа, ова е охрабрувачка вест за човештвото“, истакнува Коте.

Од легализацијата на пчеларството во Њујорк во 2010 година, бројот на урбани кошници експлодира. Само во 2020 година се проценува дека во градот имало околу 600 регистрирани кошници. Овој тренд беше дополнително забрзан за време на пандемијата, кога многу жители бараа нови хоби поврзани со природата, пишува “Flow Hive US”.

Пчелите во служба на градот

Зелените покриви се повеќе од естетски, според компанијата “RXR Realty”, која е една од оние кои го интегрираа пчеларството во своите згради, како што е зградата “Starrett-Lehigh” во Челзи, каде што има урбана фарма со девет кошници и околу 450.000 пчели на покривот. Овие пчелни кошници не само што придонесуваат за биолошката разновидност, туку служат и како едукативни алатки за жителите и посетителите.

Урбаните пчели играат клучна улога во опрашувањето на растенијата во градските градини и паркови, придонесувајќи за здравјето на урбаниот екосистем. Интересно е тоа што пчелите во градовите често имаат пристап до поширок спектар на растенија од оние во руралните области, што резултира со уникатен вкус на мед.

Иако урбаното пчеларство има многу предности, експертите предупредуваат на потенцијални проблеми. Пренаселеноста на кошници може да доведе до конкуренција меѓу домашните и дивите пчели за ограничени ресурси, што може негативно да влијае на локалното население на диви опрашувачи, пишува WIRED.