Храна и Здравје

Овој зеленчук може да го намали крвниот притисок за само четири недели: Сите се шокирани од откритието, заборавете на лековите

Научниците од Медицинскиот факултет при Харвард открија кои четири видови на храна луѓето кои страдаат од оваа состојба треба да ги јадат за појадок за да го намалат нивото на холестерол.

Цвеклото се смета за суперхрана, а по ново откритие стана уште поценет зеленчук.

Научниците открија дека пиењето 250 милилитри сок од цвекло секој ден може значително да го намали крвниот притисок за само четири недели.

Тајмс објави дека истражувачите од Универзитетот Квин Мери во Лондон откриле дека цвеклото е богато со неоргански нитрати во исхраната. Телото ги претвора овие нитрати во нитрит, а потоа во азотен оксид, кој ги релаксира и ги шири крвните садови. Ова го прави цвеклото моќно средство за контролирање на крвниот притисок и подобрување на кардиоваскуларното здравје.

Во студијата спроведена од универзитетот, на пациентите на кои им била дијагностицирана или биле изложени на ризик од хипертензија било побарано да пијат сок секој ден во текот на четири недели. Половина од групата добила сок од цвекло, додека другата половина добила плацебо со идентичен вкус.

До крајот на испитувањето, чии резултати беа објавени во списанието Hypertension, оние кои пиеле сок од цвекло забележале пад на крвниот притисок кој ги вратил во нормала. Меѓутоа, две недели по завршувањето на студијата, кога учесниците престанале да пијат сок од цвекло, нивниот крвен притисок се вратил на претходното високо ниво. Ова сугерира дека одржувањето на конзистентен внес на нитрати е од суштинско значење за долгорочните придобивки.

Истакнувајќи ја важноста на цвеклото во нашата исхрана, д-р Линија Пателс објасни: „Важно е да се јаде цвекло или друга храна богата со нитрати, како што е зелена салата, анасон и тиква. Некои луѓе претпочитаат цвекло бидејќи е концентриран извор на нитрати“.

Цвеклото обезбедува повеќекратни здравствени придобивки поради неговата содржина на полифенол што помага во намалување на воспалението и нитратите, од витално значење за подобрување на протокот на крв со проширување на крвните садови, што го прави корисно за спортски перформанси и контролирање на високиот крвен притисок.